世界中から優れた製品を発掘・顕彰することを目的として、1961年から始まった世界的に権威のあるコンテストです。
品質向上に関する賞として、世界で最も古く代表的なものとなっています。審査は、品質・味覚等についてベルギー厚生省に認可された機関で分析を行い、さらに業界有職者で組織される委員会により総合的に評価されます。
審査結果に対して以下の4段階の賞が授けられます。

　　　最高金賞（GRAND GOLD MEDAL）
　　　金賞（GOLD MEDAL)
　　　銀賞（SILVERMEDAL）
　　　銅賞（BRONZE MEDAL）